28 марта с 10.30 до 16.00 откроется турнир настоящих мастеров кофейного дела в рамках национальной ресторанной выставки Horeca. RetailTech’14. Мероприятие пройдет в Минском футбольном манеже, пр-т Победителей, 20/2.
За последний год в Минске, в том числе и других областных городах, открылись десятки кофеен, пестрящих своим ароматным меню, а следовательно, страна наверняка готова открыть для себя новых белорусских кофейных мастеров, которые в профессиональном лексиконе называются бариста.
Основной задачей «горячего соревнования» является успешное выступление в трех номинациях: классика, кофе + алкоголь и спидмейкинг (приготовление определенного количества напитков на время).
Каждого любителя ароматных напитков ожидает эффектное зрелище: участники турнира продемонстрируют свои творческие навыки и способности в многоэтапном соревновании на «кубковой» системе, в ходе которой проигравший выбывает. За всем этим будет наблюдать и оценивать специально приглашенная судейская комиссия. Турнир обещает быть горячим!
