Всемирный день без курения

Каждый год 31-го мая проходит Всемирный день без табака, в ходе которого  пропагандируются действенные меры политики по сокращению его потребления и акцентируется внимание на риск, которым подвергаются активные и пассивные курильщики. Известно, что по плану белорусских властей, к 2025 году количество курящих должно сократиться на 30%. По закону курить у нас в стране можно лишь […]

Продолжить чтение

Как выбрать пароконвектомат

Профессиональная кухня уже достаточно давно оценила возможности устройства под названием «пароконвектомат». В кафе, ресторанах, столовых и прочих аналогичных заведениях без данной техники зачастую не обойтись, так как она может брать на себя две трети операций по тепловой обработке продуктов. Другими словами, пароконвектомат ПКА заменяет собой сразу несколько приборов: плиту, пароварку, жарочный шкаф, духовку и так […]

Продолжить чтение