Освежающие напитки — 3 простых рецептов

Летом на пике популярности находятся охладительные напитки. Сладкие газированные напитки, магазинные соки несут в себе вред. А вот напитки, приготовленные самостоятельно изнатуральных продуктов, обладают лишь положительным эффектом.

Турецкий лимонад

Напиток очень богат витамином С, прекрасно освежает и утоляет жажду.

Ингредиенты:

  • Вода (холодная питьевая) — 5 л;
  • Лимон — 7 шт;
  • Сахар (по вкусу) — 500-700 г;
  • Мята — 3 шт (листочка).

Приготовление.

Очень тщательно моем лимоны,  затем режем их на небольшие кусочки. Затем натираем на тёрке, но обязательно со шкуркой. Перемалываем всё в кашицу. Заливаем наши перемолотые лимоны водой, добавляем сахар по вкусу (только не забывайте, что сахар в холодной воде растворяется долго, так что не пересладите). Ни в коем случае не заливайте горячей водой, иначе у Вас получится горький напиток.

А теперь ставим нашу кастрюлю с лимонадом на ночь в холодильник.

  Опять же, не оставляйте напиток настаиваться при комнатной температуре, будет горчить.

Наутро кастрюлю вытаскиваем из холодильника. Содержимое процеживаем. Напиток готов!

Фруктовый чай со льдом

Нам понадобится:

  • Черный чай — 3 чайные ложечки;
  • Лимон — 1 шт;
  • Апельсин — 2 шт;
  • Клубника;
  • Мята;
  • Сахар;
  • Лед.

Приготовление:

Выжимаем с лимона и апельсинов сок. Сначала режем, затем толчем мяту. Завариваем черный чай вместе с мятой и цедрой цитрусовых. Добавляем сахар по вкусу. Вливаем лимонный и апельсиновый сок. Охлаждаем до комнатной температуры и добавляем кусочки льда. Украшаем и подаем к столу.

Овощной лимонад

Ингредиенты:

  • Огурцы;
  • Сладкий красный перец;
  • Лайм;
  • Мята;
  • Лимон;
  • Сахар;
  • Газированная вода.

Приготовление.

Нарезаем огурцы и перец тонкими кружками и по отдельности засыпаем 2 ст. ложками сахара каждый. Нарезаем огурец и лимон тонкими кружками. Из оставшихся лимонов выжимаем сок. В кувшин кладем 2-3 веточки мяты, засыпаем сахаром, добавляем цедру и сок лайма, сок лимона, толчем и заливаем газированной водой. Добавляем кружки лимона, перец и огурцы. Убираем в холодильник на 30 минут. Разливаем все по бокалам и подаем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *