«Часто люди заходят не только за кофе, но и просто пообщаться» : как живет «Кофейня 4»

Важное Универ

Хорошая новость для любителей  кофе: в стенах журфака открылась «Кофейня 4». Символично названию, кофейня расположилась на 4 этаже. Подойдя к стойке, можно увидеть 1 или 2-ух бариста. Сегодня работали Юлианна и Полина. Мы задали пару вопросов, которые нас заинтересовали больше всего.

Кофейня 4
Юлианна и Полина готовятся к следующему перерыву — пополняют холодильник продуктами и приводят в порядок рабочее место

Первым был вопрос, который возник при разговоре: — Чувствуется ли конкуренция со знаменитым мини-кафе на третьем этаже? 

Выяснилось, что ее в принципе быть не может, ведь совладелец мини-кафе и «Кофейни 4» — один человек.

«Часто люди заходят не только за кофе, но и просто пообщаться»-отмечает Юлианна за прилавком. Во время разговора мы замечаем невзрачный стаканчик с надписью «На мечту».

Витрина
Как выяснилось, мечта баристы —  синтезатор. Пока в копилке насобиралось примерно 4 рубля.

Кофейня открыта ежедневно в учебные дни с 9:00-18:00. В среднем за день здесь  обслуживается около 50-ти человек. Кофе пользуется наибольшей популярностью: чаще всего посетители отдают предпочтение капучино. А среди популярных сиропов отмечают вишневый и мятный. Цены на напитки варьируются от 2 до 3,50 рублей. Самый дорогой — капучино с сиропом. Он обойдется в 3,80 рубля. Бюджетный вариант — большой стакан чая за 2 рубля. Чай привозят прямиком из Литвы, так что соотношение цена-качество действительно на высоте. Стаканчики, крышки для кофе и шоколад с корицей — бесплатные.

Кофейный аппарат
Тут можно найти сироп на любой вкус. Даже солёную карамель.
Прилавок
Крышка и трубочка — бесплатно

 

А для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого, кофейня предлагает широкий выбор. Особой популярностью среди студентов пользуются вафли со сгущенкой стоимостью 1,10р. Так же есть удовольствия значительно дороже. Например, сэндвич за 3,90. Чокопай — здесь самое дешевое лакомство стоимостью в 50 копеек.

Материал подготовлен совместно с Черевако Викторией.



Теги:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *