Готовим кофе вкуснее бариста

В период самоизоляции многие скучают по душевным посиделкам с близкими в кофейне. Давайте разберёмся, как порадовать родных ароматным кофе, не выходя из дома. Нюанс №1: зёрна. Зёрна кофе, смолотые прямо перед варкой, раскроют насыщенный вкус и аромат. Чем сильнее обжарены зёрна, тем более горьким и крепким будет кофе. Купив кофе, храните зёрна в герметичном и […]

Продолжить чтение