В предсессионный период очень важно быть собранным, организованным и ответственным. И за всеми делами иной раз забываешь поесть. Но перекусы на бегу ничем хорошим не заканчиваются: лишний вес, постоянно хочется есть. Мы расскажем о том, какие продукты не только хорошо утоляют голод, но и помогают хорошо учиться.
- Ягоды
Ягоды полны антиоксидантов — задерживающих старение мозга, ускоряющих приток крови к мозгу. Лучше всего способствуют запоминанию черника, ежевика и малина.
Конечно, зимой свежих ягод не найти, но можно заменить их замороженными. Доказано, что заморозка никак не влияет на полезные свойства овощей, фруктов и ягод.
- Рыба
Быстрая и плодотворная работа мозга невозможна без Омега-3 и 8 аминокислот, которыми очень богаты морепродукты. Лучше всего употреблять рыбу на пару, вместе с салатом из свежих овощей.
Если рыбу вы на дух не переносите, хорошей альтернативой станет рыбий жир. Он продаётся в аптеке в капсулах. Обычно 1-2 капсул в день достаточно для поддержания памяти и мышления.
- Орехи
Практически все виды орехов очень полезны для мозга. Набор содержащихся в них питательных веществ способствует ясному мышлению, благодаря жирным кислотам омега-6 и омега-3, выполняющих роль антидепрессантов.
В некоторых орехах и семенах к тому же много тиамина и магния, которые улучшают память, когнитивные функции и питание мозга. Лучше всего подходят ядра грецкого или бразильского ореха.
- Пряные специи
Специи в блюдах не только улучшают вкус, но и очень полезны для здоровья. Идеальный вариант для мозга: корица, шафран и карри. Они борются со старением, выводят из организма ненужную соль и улучшают память.
- Овощи
Являются прекрасным вариантом для перекуса. Лучше всего морковь, свекла и шпинат. Они способствуют поддержанию хорошего зрения, долговременной памяти и сообразительности. Овощи можно употреблять как в сыром, так и в готовом виде.
Хорошим вариантом будет не только есть овощи, но и пить их в виде соков и смузи.
- Фрукты
Раз об овощах вспомнили, значит и фрукты нельзя не упомянуть. Яблоки, груши, абрикосы — содержат железо, помогающее насытить мозг необходимым для поддержания активности кислородом. Для взрослого человека рекомендуется ежедневно употреблять не менее 300 – 400 грамм фруктов в день.
В период напряженной умственной активности лучше ограничить сладкое и фастфуд. Эти продукты вызывают привыкание и сильную тягу, и все ваши мысли будут только о том, как бы взять еще одну конфету или гамбургер. Питайтесь с пользой, и тогда любая работа или экзамен вам будут по плечу!
