Белорусская кухня

На протяжении веков белорусская национальная кухня стремительно развивалась. Белорусские кулинарные традиции характеризуются простотой домашней кухни и изысканностью аристократической кухни, комплексным использованием местных ингредиентов и необычными способами приготовления. Старинные рецепты белорусской кухни сохранились до наших дней, а гости страны все больше интересуются ею. Этнические рестораны не только подают национальные блюда, но и позволяют отведать изысканные блюда […]

Продолжить чтение

Национальная китайская еда

1. Утка по-пекински Жареная утка — известное в Пекине блюдо с мировым именем. Оно возникло во времена южных и северных династий Китая. В «Ши Чжэнь Лу» записано, что в то время это была королевская еда. В качестве сырья используется высококачественное мясо утки по-пекински, обжаренное на углях, цвет румяный, мясо не жирное, хрустящее снаружи и нежное […]

Продолжить чтение