В эти выходные, с 8 по 9 апреля, столичный ТРЦ Galleria окунулся в кофейную атмосферу и собрал всех профессионалов и любителей кофе. Ведь именно здесь прошёл Coffee Fest Belarus-2017.
Наши корреспонденты, студентки Института журналистики БГУ Виктория Сашко и Наталья Соколянская, посетили «кофейную вечеринку» и спешат поделиться впечатлениями.
Кофейный фестиваль – это место встречи обжарщиков, поставщиков, бариста и конечных потребителей.
Профессионалы со всей Беларуси боролись за право представлять нашу страну на мировых соревнованиях среди бариста, каптестеров, мастеров латте-арт и барменов по сочетанию кофе с другими напитками.
Вход на мероприятие был свободный, так что посетить его смог абсолютно каждый.
Организаторы Coffee Fest в этом году предоставили гостям фестиваля несколько зон «по интересам», расположенных на шести этажах:
- «Кофейная выставка» — здесь можно было познакомиться с мастерством и оборудованием приготовления и обжарки кофе, услышать занимательные истории о кофейнях.
- «Brewing coffee» — каждый желающий мог попробовать ароматный кофе, приготовленный различными способами.
- «Кофе-мастер» — в этой локации лучшие бариста различных стран Европы проводили мастер-классы, делились своими оригинальными способами приготовления бодрящего напитка.
- «Кампинг» — представление продукции белорусских и российских обжарщиков.
- «Мамины зёрнышки» — детская зона, где малышей обучали делать поделки из кофейных зёрен.
- «Кофе-арт» — приманка для любителей искусства, каждый желающий мог понаблюдать за созданием кофейных картин и даже поучаствовать в создании пано фестиваля.
- «Кофейни мира. Взгляд изнутри» — фотовыставка совладелицы кофеен «Зерно» Анны Громовой.
- «Территория джезвы» — рай для тех, кто не может устоять от чего-то необычного, экзотического. Здесь рассказали о необычных восточных технологиях приготовления кофе на песке, сочитание напитка с различными специями, секреты создания кофейного парфюма, гадание на кофейной гуще. Также для всех желающих работали мастера по росписи хной.
Гости фестиваля посещали локации, смотрели соревнования, участвовали в мини-играх и получали подарки от спонсоров. Между прочим, и наши корреспонденты не остались без сладких призов.
Что ж, фестиваль удался на славу! Многие не скоро забудут эти выходные, а в воздухе ТРЦ Galleria ещё не один день будет царить кофейная атмосфера.
Авторы: Наталья Соколянская, Виктория Сашко.
Фото авторов.
