Бублик: взгляд изнутри

Ни для кого не секрет, что Бублик — любимое лакомство «Веб-журналиста». Частый гость в комментариях, обсуждаемая персона. Таким мы его видим снаружи. Но что же внутри? Об этом мы сейчас и узнаем. Бублик (крендель, большая баранка, сушка) — кулинарное изделие, пшеничное тесто кольцом, сваренное в воде (или обработанное горячим паром), а потом запечёное. В зависимости от размера, […]

Продолжить чтение