С 10 апреля в «Мон-кафе» будет проходить кулинарный поединок «Sushi-battle — 2011». За одним столом соберутся самые лучшие повара японской кухни из Беларуси, звезды шоу-бизнеса и дети из минских детских домов и интернатов.

Самой главной целью конкурса является обмен опытом между поварами со всей Республики, а так же сбор денег в фонд  детских домов Минска.

Кулинарный поединок пройдет в два этапа. 10 апреля состоится полуфинал, где поварам предстоит приготовить роллы по уже существующим рецептам, но подать их по-своему, а также из предложенных продуктов создать свои, неповториемые японские вкусности. По итогам отборочного тура будут выбраны 5 финалистов, после, путем жеребьевки, сформируют две команды. В каждую из них войдут непосредственно повара,  звезды шоу-бизнеса и дети из домов-интернатов. Команды получат задание на финал. Суть его заключается в приготовлении по заданной тематике совершенно нового, авторского ролла и его необычной презентации.

24 апреля пройдет финал конкурса. Каждая команда под руководством поваров-детей приготовит роллы строго по данной тематике и постарается представить их как можно лучше и креативнее.

Самое главное в конкурсе- награждение победителей, пройдет в стиле японской развлекательной программы. Здесь же вручат Гран-при конкурса, сертификаты и призы юным дарованиям.

Кто же будет оценивать начинающих поваров?

В жюри конкурса войдут: представители посольства Японии, шеф-повар японской кухни, звезды шоу-бизнеса, представители компании «Ресторация»(партнер мероприятия), а так же воспитанники детских домов, предложившие самые интересные и необычные темы для соревнования в финале. Добавим, что такие услуги, как доставка обедов, еда в офис, кейтеринговые услуги, бизнес-ланч в офис с каждым днем становятся все популярнее.

Для новых рецептов организаторы шоу обеспечат светлое будущее. После полуфинала из приготовленных роллов сформируют новое меню, а средства от их продажи будут направлены в фонд детских домов и школ-интернатов, дети из которых принимали участие в состязании.

Начнется шоу 10 апреля в 13.00 и 24 апреля в 13.00

Все любители суши могут заказать столик по телефонам 8 029 203 99 57 (гор), 8 029 860 99 57 (МТС) и 8 029 623 99 57 (Vel).

Адрес кафе: ул. Мельникайте, 2/4 ( ст. м. Фрунзенская).

Также можно почитать:

• В Беларуси разработан метод диагностики «свиного гриппа»
• Международная организация The English Speaking Union объявила конкурс ораторского мастерства
• Тренировка спринтера Как научиться быстро бегать