В Минске сейчас буквально на каждом углу есть заведения, где можно поработать за чашкой рафа и порадовать себя морковным тортом. Но в каждой ли кофейне реально вкусный кофе? Для того, чтобы вы не прогадали, мы составили топ заведений, где к кофе относятся не просто как к напитку, а как к философии.
Seadog&Friends
ул. Золотая Горка, 1
пн-вс 8:00-22:00
Маленькая кофейня затаилась в тихом районе ст.м. Площадь Победы. Ребята сами обжаривают кофейные зёрна. Пачки с отменным кофе Seadog Coffee Roasters можно приобрести прямо в кофейне. Здесь вам никогда не подадут горький кофе. А если вам что-то не понравится, то с радостью переделают. Вам приятно, а кофейне в опыт! Здесь часто можно увидеть одни и те же лица (просто потому что кофейню знают не многие, но тот, кто сюда дошёл- по уши влюбился и остаётся верен ей), а также много молодых людей работающими за своими лэптопами. Кстати кофейня dog friendly, поэтому вы можете смело приходить сюда со своими четвероногими друзьями!
26
ул. Свердлова, 26
пн-пт 8:00-23:00
cб-вс: 9:00-23
Очень уютная и просторная кофейня расположилась в сталинке неподалёку от вокзала. Бариста очень любят смешивать сорта кофе, что очень интересно отражается на результате. Здесь активно практикуют альтернативные способы заваривания кофе. Бариста кофейни никогда не останавливаются на достигнутом и активно участвуют во всевозможных кофейных чемпионатах. Например, Роман Лехнович (бариста кофейни «26») завоевал звание победителя белорусского чемпионата по латте-арту.
Surf Coffee
ул. Кирова, 19
пн-вс 8:00-23:00
Эта кофейня очень сильно выделяется на фоне остальных заведений нашего списка. Тут с вами будут обращаться на «ты», а войдя в кофейню вы погрузитесь в атмосферу прибрежного сёрферсокого кафе. Здесь любят эспериментировать, поэтому вместо привычной классики попробуйте что-нибудь «эдакое», и вы вряд ли пожалеете!
Stories
ул. Интернациональная, 14
пн-пт 8:30-22:00
сб-вс 10:00-23:00
Эта кофейня затаилась прямо в центре города. Она достаточно маленькая: всего лишь три столика и диванчик, но это не отнимает у неё шарма. Ребята сами выпекают круассаны, поэтому мы настойчиво рекомендуем попробовать вам хрустящий десерт. Не уступает кофейня и в заварке кофе. Здесь уже вы можете оттянутся в классических кофейных напитках. Нашим фаворитом является чуть крепкий, но нежный флет-уайт.
Sorso di Espresso
пр-т Независимости, 111
пн-пт 8:00-23:00
сб-вс 9:00-23:00
Заведение находится не в центре города, как все остальные. Кофе в нем оправдывает дорогу. Ребята серьёзно относятся к своей работе и очень любят её. Они готовы поделиться своей любовью и с вами! Поэтому не стесняйтесь задавать вопросы бариста (по совместительству владельцам кофейни). Работают здесь с зёрнами собственной обжарки и увлекаются альтернативными способами заваривания. Бегите и пробуйте!
Лучший материал, Я так считаю вообще-то!
Лучший материал, Я так считаю!