Как выбрать качественные шоколадные конфеты

1Покупка коробки шоколадных конфет часто знаменует собой некое событие. Придти к кому-либо в гости без такого подарка считается неприличным. Помимо этого, коробочку шоколадных конфет принято преподносить в знак благодарности за оказанную помощь или услугу. При покупке конфет, однако, есть риск нарваться на подделку, которая ничего общего с настоящим шоколадом не имеет.

Производство «левых» шоколадных конфет с недавних пор освоили некоторые российские кондитерские фабрики. Пройдитесь хотя бы по рынкам и мелкорозничным киоскам, во многих из которых продают красочные коробки якобы шоколадных конфет. Почему бы не купить ее кому-либо в подарок, тем более что цена не превышает 20-30 тысяч рублей? Последствия могут быть безрадостными, так как вместо настоящего шоколада в яркой коробочке зачастую оказывается лишь его жалкое подобие.

Дело в том, что необходимые для производства подлинного шоколада какао-бобы необходимо закупать за валюту. Далее их перерабатывают в тертое какао и масло какао, добавляют сахар, сухое молоко и ванилин. Производители сладкой продукции, желая сэкономить, под видом настоящих конфет предлагают нам продукт далеко не лучшего качества.

При изготовлении таких конфет применяют обычный какао-порошок, который получают из остающегося после переработки какао-бобов жмыха. Для придания необходимой консистенции в состав конфет добавляют растительное масло либо жир, а также всевозможные консерванты. Покупая на рынке коробку конфет, обязательно взгляните на состав продукта: никакого растительного масло и прочих «подозрительных» ингредиентов не должно быть и в помине!

Даже если на упаковке написано нечто вроде «конфеты с клубничной начинкой», верить этому не стоит. Почти всегда вместо натуральной клубники или других фруктов в состав конфет вводят различные красители и ароматизаторы. Однако обвинять российские кондитерские фабрики в производстве подделок не стоит: все-таки не каждый покупатель может раскошелиться на шикарную коробку дорогих конфет.

Покупая коробку шоколадных конфет, предпочтение лучше отдавать продукции известных фабрик: в этом случае качеству продукции можно доверять.

Поделиться:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *