Китайская еда
1. Утка по-пекински Жареная утка – известное пекинское блюдо с мировым именем, зародившееся во времена южных и северных династий Китая, жареная утка была занесена в Книгу кулинарных сокровищ, в то время являлась придворной едой. Ингредиенты – качественное мясо утки по-пекински, обжаренное на углях, с румяным цветом, жирное, но не жирное мясо, хрустящее снаружи и нежное […]
Продолжить чтение